微波炉蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋清的碗一定要无油无水 不然蛋清打不发
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2/13
点击查看大图 三勺如图大约20克
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3/13
点击查看大图 一勺泡打粉 大约2克
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4/13
点击查看大图 没有泡打粉的 用2勺大约4克玉米淀粉(如果两样都有最好 一样一勺)
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5/13
点击查看大图 一勺牛奶 大约5克 一勺油
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6/13
点击查看大图 搅拌至无颗粒
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7/13
点击查看大图 7小勺 约15g 分三次加
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8/13
点击查看大图 打发
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9/13
点击查看大图 蛋白 蛋黄液混合
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10/13
点击查看大图 放微波炉专用碗
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11/13
点击查看大图 按蒸汽+微波3分钟 根据自己微波炉脾气增减时间
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12/13
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 发的很好
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展开全部13个步骤
发布于 2017-04-27
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