北方大馒头
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时间:30分钟
食材清单
面粉(非低筋面粉),水,酵母
适量
、
酵母粉
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 取酵母放入温水中融化并拌入面粉中揉成面团
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2/9
点击查看大图 面团放置醒两倍大
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3/9
点击查看大图 醒好的面团有很多小七孔,取出,反复搓揉至止表面光滑
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4/9
点击查看大图 分成大小均匀的面团,揉成形
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5/9
点击查看大图 锅内加入足够的水,烧至水响放入馒头
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6/9
点击查看大图 大火30分钟
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7/9
点击查看大图 关火后停置5分钟
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8/9
点击查看大图 闷5分钟后取出馒头
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的馒头出锅啦!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-04-26
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