牛肉包子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加水和酵母,和面。
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点击查看大图 将买的生牛肉冲洗干净备用。
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点击查看大图 把生牛肉先切片,然后再剁碎,效果如图。牛肉里有的筋切不断可以扔掉,否则影响口感。
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点击查看大图 原材料小葱和生姜,生姜我没用多少,切了六片。
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点击查看大图 将剁碎的牛肉和葱花,生姜放一起备用。
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点击查看大图 肉馅儿搅拌效果图。
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点击查看大图 等和好的面起了,准备擀皮。
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点击查看大图 将剂子擀成片片,备用。
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点击查看大图 片上放入适量肉馅!准备包包子啦!
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点击查看大图 效果图
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点击查看大图 包子包成啦!效果图
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最后一步
点击查看大图 包子出炉咯!香喷喷的~
小贴士
包子上蒸锅,上气只需20分钟即可。
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发布于 2017-04-23
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