懒人总有懒办法---汤年糕
14939人浏览 · 52人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 香菇:如图,我是全部去根的荷兰豆:去两头,去两边茎丝浸泡的时候胡萝卜未去皮
-
2/14
点击查看大图 浸泡后就是切了,因为是给家里老人和小孩吃的,所以就连黄芽菜都是中间来一刀,香菇,胡萝卜都是如此
-
3/14
点击查看大图 如图,食材切配完毕
-
4/14
点击查看大图 热锅冷油,先下香菇,煸一下
-
5/14
点击查看大图 香菇略炒一下就可以下黄芽菜了
-
6/14
点击查看大图 等翻炒至香菇略缩,再下胡萝卜,继续翻炒
-
7/14
点击查看大图 炒到黄芽菜略出水,下荷兰豆+黄椒
-
8/14
点击查看大图 因为等下要加水闷,所以也是略炒下就下年糕了
-
9/14
点击查看大图 同时+2块浓汤宝其实,一块也可以,因为我个人觉得有点咸了
-
10/14
点击查看大图 加水,没过所有食材我们家那几位都爱喝汤,所以我会略微多加些,一切爱个人喜好来哈
-
11/14
点击查看大图 闷
-
12/14
点击查看大图 水开了后,开盖搅拌下哈
-
13/14
点击查看大图 这种状态就好了,可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图 搞定,两大两小的量,正正好好
小贴士
这款其实超级简单,只是我比较啰嗦 除了年糕外,其他任何配菜都可以根据自己喜好来改变,身边有啥现成的都可以拿来用 我有时还会加玉米,油面筋…… 还有胡椒粉…… 唯一最偷懒的就是用浓汤宝来调味了
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-04-20
换一个做法相关分类
相关推荐