吉利大丰收

爱可乐的一姐

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  材料如图

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  先炸腰果，腰果洗净，油温温热时就下锅，小火炸到变色就捞出来，再炸芋头和红薯紫薯，炸到8分熟，用筷子能戳穿！

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  桔饼切成粒，加半碗水，小半碗糖，煮开后倒入红薯，芋头，捞匀盖盖子焗至全熟，

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  一直煮到糖汁变胶状时，倒入腰果，拌匀后，淋上一点油，即可出锅

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  盛好后洒上白芝麻

• 最后一步
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  糖水还稀稀的时候不要急着放腰果，会变软的，要煮到粘稠时才放，但又不可煮得过干，大干了就变反砂了，最后加点油可使菜品看着透亮

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发布于 2017-04-11

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