法式水果软糖
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柠檬汁一小杯
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点击查看大图 吉利丁片冷水软化
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点击查看大图 蓝莓果汁加糖中小火煮至糖完全融化
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点击查看大图 加入泡软的吉利丁片直至吉利丁片完全溶解后加入柠檬汁搅拌均匀
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点击查看大图 倒入方形模具后冰箱冷藏至少四个小时左右
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点击查看大图 从模具中取出糖果后裹上一层细砂糖就可以吃啦~
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最后一步
点击查看大图 心形模具的水果软糖
小贴士
果汁熬到糖溶解就可以了,不要煮的太烫,这样会影响吉利丁片的凝固性 各式各样的果汁能做出各式各样的口味~ 吉利丁片越多做出的糖果越Q
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-08
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