肉拌酱 炸肉酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
肉切小丁,葱姜蒜切成沫
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2/7
点击查看大图 锅里加油,小火烧热
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3/7
点击查看大图 改中火,加入葱姜蒜爆香
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4/7
加入肉丁,炒至肉表面微微发白
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5/7
点击查看大图 加入剩下的调料和水
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6/7
点击查看大图 水要刚刚淹没肉,大火烧开,小火满满烧五分钟
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最后一步
点击查看大图 汤随个人口味,可浓可稀
小贴士
1.水最好是热水。 2.盐一定要放,不然到时候拌东西吃,味道会很淡。 3.可以更具个人喜好添加辣椒酱或豆瓣酱。 4.如果肉多的话,可以适量添点黄酒,去腥的。(ps:我在网上搜的图,等哪天做了再重新上传)
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-12
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