麻婆豆腐「miu的食光记」
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好制作牙签牛肉的食材。豆腐、肉末、水淀粉、花椒面、豆瓣酱、生抽、白糖、姜、葱、蒜
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点击查看大图 豆腐切成大小一致的小方块~
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点击查看大图 倒入锅中煮沸~
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点击查看大图 水煮沸之后将豆腐块捞出,在凉水中浸泡一会儿~
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点击查看大图 姜末、蒜末倒入温热的油锅中开炒~
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点击查看大图 待炒香后再放入肉末炒~
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点击查看大图 然后加入一些豆瓣酱炒,量的多少根据自己的口味~
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点击查看大图 豆腐块下锅啦!小火下慢慢翻炒,然后倒入一些酱油~
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点击查看大图 待豆腐块慢慢入味后,就可以出锅啦~起锅的时候可以加点辣椒油,出锅后撒些花椒面~
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最后一步
点击查看大图 盛一碗米饭,夹一块豆腐,吃起来爽到没朋友~
小贴士
要说的话: 1. 菜谱每周一更哈~找我的宝宝可以去微博(@Miu的食光记)来看我的日常~ 2. 不懂的可以在此留言,看到后会及时回复~ 3.交作业的宝宝也去微博@Miu的食光记,厨艺棒的有奖哦~
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发布于 2017-03-10
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