必须热吃的煎菠菜#舌尖上的春宴#

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  清洗菠菜，特别是根部。注意不要摘除根部

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  焯水后过凉水，挤掉水分。铺上淀粉

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  打散鸡蛋。加入黑胡椒和盐。这量随自己喜好

• 最后一步
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  锅中倒油。将沾好淀粉的菠菜裹上鸡蛋液入锅煎。因为菠菜以焯水。只要面糊熟了即可。成盘吃吧。提示刚出锅的最好吃啊

小贴士

油我用的是调和油。毕竟煎东西比平时摄入的油分要多。调和油能健康些

发布于 2017-03-07

换一个做法

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