蛋饺
6617人浏览 · 39人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 猪肉切碎,三肥七瘦
-
2/11
点击查看大图 猪肉剁成馅
-
3/11
点击查看大图 葱洗净
-
4/11
点击查看大图 葱切碎
-
5/11
点击查看大图 加入鸡蛋两个、淀粉两汤勺,蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、生姜粉(可用生姜代替)顺时针搅拌上劲
-
6/11
点击查看大图 加入葱花拌匀,葱花可根据个人喜欢添加
-
7/11
点击查看大图 我这是十个土鸡蛋做了三十个,蛋很小一个
-
8/11
点击查看大图 我这是12寸的平底锅,没有可用大汤勺代替,汤勺烧热后转小火,用猪肥肉先擦试汤勺,然后倒入一小汤勺蛋液转动勺子,让蛋液摊匀,放入肉馅
-
9/11
点击查看大图 平底锅也是倒入蛋液转动锅摊匀蛋液,肉馅放中间,摊时不要让蛋液摊干了,要不然就粘不上了
-
10/11
点击查看大图 折叠起来,一个蛋饺就成功了
-
最后一步
点击查看大图 摊好的蛋饺肉馅还是生的,可以蒸熟吃,也可以煮火锅吃
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-02-21
换一个做法相关分类
相关推荐
-
肉桂香蕉麦芬蛋糕#春日尝鲜#18860人看过
-
香蕉巧克力芝士蛋糕#春日尝鲜#57588人看过
-
线椒五花肉豆豉炒油豆腐37759人看过
-
抹茶巧克力夹心饼,甜蜜 “炸” 弹,一口惊艳。6314人看过
-
#春日尝鲜#干豆腐炒豆芽韭菜4299人看过
-
广式咸薄撑8860人看过
-
春日尝鲜/韭菜炒鸡蛋喜洋洋717
-
20250316 星期日 农历二月十七 一天日子流水一样,随意拿出一天来写,跟千百个日子一样重复,在这样的日子里…… 柴米油盐的充实 、忙碌、闲适都在自己喜欢的状态里,简单就好 早餐 今天有春笋 片儿川+酱爆牛肉 牛里脊切丝用生抽糖耗油料酒加少许淀粉 用花生油封一下腌制1 5分钟左右 一人一个煎蛋🍳 片儿川面条🍝 面条先沸水中焯至八九分熟 过冷水沥干备用 锅内放油先煸炒肥肉蘑菇🍄🟫和笋后加入肉丝咸菜 锅中加入开水,放入面条 最后加盐调味即可 用不粘锅爆炒牛里脊加葱和生姜丝 炒好的牛肉和煎蛋一起铺在面条上 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和蓝莓🫐
吃东西哪有不拍照的 被美食治愈的瞬间 B妈小厨