生巧
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 淡奶油加入麦芽糖，小火煮开
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点击查看大图 关火，加入巧克力，拌融化，
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点击查看大图 加入朗姆酒，拌均匀。
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点击查看大图 加入垫油纸的模具内。冬天注意底部垫上热毛巾，防止巧克力冷却太快。用抹刀抹平表面。入冰箱冷藏大约1小时。
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点击查看大图 凝固的生巧，用火烫过的刀切成小块。
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点击查看大图 每一块都裹上可可粉，记得用叉子，防止手温融化巧克力。
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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小贴士
1.建议用厚底奶锅，注意淡奶油不要煮过头。 2.不喜欢苦的，可以替换别的口味的巧克力。 3.里面可以加入朗姆酒浸泡过的蔓越莓，或者糖渍橙皮，记住切碎了。 欢迎关注我的微信公众号：czyoyoyuanse
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发布于 2017-02-13
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