蛋皮粉丝汤
71552人浏览 · 324人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 龙口粉丝,温水泡发。(不要用太热的水,会烫熟。)
-
2/9
点击查看大图 鸡蛋打散,蛋液里什么都不加
-
3/9
点击查看大图 锅烧热后改中小火,加一点点油(5g左右),倒入蛋液,煎到图中的程度后就可以用手和锅铲一起翻面,继续煎
-
4/9
点击查看大图 翻面煎十秒左右就可以起锅了,然后继续再这样煎一块蛋饼
-
5/9
点击查看大图 卷起来
-
6/9
点击查看大图 切成丝,不要切太细
-
7/9
点击查看大图 抓散
-
8/9
点击查看大图 热锅倒入少许油,下姜蒜煸香后加水(加高汤更好)煮开后下入蛋皮,煮十秒左右后下入之前泡发的粉丝,煮1-2分钟后加盐和生抽调味,最后撒入葱花就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图 完成
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-02-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
酸辣开胃的凉拌三丝10587人看过
-
黑松露虾滑酿口蘑6252人看过
-
-
杏仁片14007人看过
-
减脂高蛋白的鲜虾芝士饭3719人看过
-
-
茄子丁炒肉末2763人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖巧克力曲奇5754人看过
-
-
20240518 星期六 农历四月十一 人到了一定的年纪后就更信赖日常,平常的东西使人感到亲切,渴望美好而具体的日常生活,世上只有一种真正的奢侈,就是在自己每天重复的习惯里,不断地遇见美好…… 早 先蒸玉米🌽最后7分钟蒸蛋 炒面的配料: 肉丝茭白杏鲍菇 猪肉也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒杏鲍菇 再加入肉丝和茭白 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 这时用筷子一起锅内搅拌 最后加韭菜段 味道比较入味还是很好吃😋 番茄🍅笋蚕豆干菜梗汤 番茄切成小块 倒入适量开水和玉米一起蒸 芒果🥭和鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
May. 五月|2024.5.18 星期六|四月十一 ◇²⁰²⁴ | breakfast 生活的馈赠,就藏在你日复一日的努力中, 所有看似从天而降的幸运,都不过是厚积薄发的结果。 早安~ 今日早餐: 🌟冷萃咖啡☕️ 🌟蓝莓🫐黑莓 🌟芒果🥭 🌟菠菜炒蛋 🌟巧克力全麦贝果🥯 🌟烤鸭沙拉🥗 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
打工人的健康餐 Tina厨房日记