孜然鸡胗
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胗处理干净
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点击查看大图 切片,不要太薄了稍厚点要不没有口感了
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点击查看大图 开水焯一下,注意变颜色就行,不要焯时间过长
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点击查看大图 锅入少许油加热,切好的葱姜红辣椒爆锅
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点击查看大图 把焯好的鸡胗下锅加入适当的老抽 盐 花椒粉以及孜然芝麻翻炒均匀即可出锅了
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最后一步
点击查看大图 根据个人口味还可以放一点辣酱味道也不错哦
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展开全部6个步骤
发布于 2017-01-19
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