原切牛排——上脑牛排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:水果切好摆盘
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点击查看大图 热锅热黄油
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点击查看大图 放入牛排
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点击查看大图 正面大火煎30秒,背面大火煎30秒(双面都用大火锁住水分)
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点击查看大图 转小火:正面煎2分钟
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点击查看大图 转小火:背面煎2分钟,成熟度根据个人口味调节,盛出摆盘!淋上酱汁!
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点击查看大图 用锅内剩余黄油快速煎蛋一颗
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8/10
点击查看大图 是不是很有食欲!
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点击查看大图 拍个美照,可以开始享用啦!
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最后一步
点击查看大图 切开肉丝清晰,横着切断,易于咀嚼!
小贴士
1、一定要先准备好摆盘食材(蔬菜、水果、意面)最后煎牛排,防止牛排变凉; 2、热锅后放入黄油块,小火; 3、酱包用剪子剪小口,易于挤花!
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展开全部10个步骤
发布于 2017-01-11
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