豆腐酿(简单易操作)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把肉和香菇切成沫
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点击查看大图 将香菇和肉进行搅拌,放入盐、孜然和一点油。
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将豆腐的中间挖空,挖出来的豆腐不要浪费,再放入香菇肉末里,搅拌均匀(因为做的太认真,所以忘记了拍照)
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点击查看大图 做出来是这样的
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锅里热油,等油温升高后转小火,放入豆腐酿
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放完豆腐酿后转大火,开始煎,煎到金黄色后翻面再煎
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加点水,放入适量的盐油和用一点酱油提色,等水沸腾一会儿后即可关火
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最后一步
点击查看大图 成品出来了
小贴士
因为在家无聊就做了豆腐酿,食材简单,可以自己再加一些调料
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展开全部8个步骤
发布于 2016-12-25
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