羊肉大葱蒸饺
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜羊肉剁碎,大葱和生姜切碎,盐适量。所有材料放一起,加适量花生油搅拌均匀。
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点击查看大图 热水烫面,揉成光滑的面团,静置半个小时。
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点击查看大图 面团切成大小适中的小面块,擀面皮。
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4/7
点击查看大图 在蒸锅上抹一层薄薄的花生油,然后放上饺子,防止沾粘破皮不好拿。也可用蒸布。
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5/7
点击查看大图 上蒸锅蒸二十分钟即可。
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点击查看大图 捂两三分钟就可以装出来吃了。
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最后一步
点击查看大图 牛肉蒸饺也是一样的做法。
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发布于 2016-12-23
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