#防霾食谱:# 黑木耳,教你泡发,防霾清肺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选用了男厨东北秋木耳
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点击查看大图 拆开盒子,里面两包木耳
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点击查看大图 木耳冲洗一下,用一个宜家玻璃大碗,温水30度左右一碗,放入50g木耳。
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点击查看大图 一个个卷着,好可爱
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点击查看大图 在阳光下,木耳慢慢泡开了。
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点击查看大图 30分钟后,泡开了。洗一洗,再换干净的温水,再泡泡。
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点击查看大图 有些像个小碗一样
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最后一步
点击查看大图 沥干,去蒂。开水烫一下,黑木耳就能备用了,比较脆爽的口感。如果要软一些,那么沸水里煮3分钟。
小贴士
洗黑木耳,水会发灰发黑,这水有毒素,要更换温水,继续浸泡。泡香菇的水可以烧菜,泡黑木耳的水,要倒掉。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-12-23
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