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#防霾食谱：# 黑木耳，教你泡发，防霾清肺(5/8)
选用了男厨东北秋木耳
拆开盒子，里面两包木耳
木耳冲洗一下，用一个宜家玻璃大碗，温水30度左右一碗，放入50g木耳。
一个个卷着，好可爱
在阳光下，木耳慢慢泡开了。
30分钟后，泡开了。洗一洗，再换干净的温水，再泡泡。
有些像个小碗一样
沥干，去蒂。开水烫一下，黑木耳就能备用了，比较脆爽的口感。如果要软一些，那么沸水里煮3分钟。