豆角焖面(包括面条做法)

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  和面，温水和面

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  像擀面条那样擀面，诀窍是撒上油，这样面香而不干

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  卷起来像切面条那样切

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  多放油，待油温热放入五花肉葱花加酱油调色，再放入一半大蒜

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  翻炒片刻

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  加入切好的豆角炒至断生，加入盐，糖，一碗水。盖上盖子至水开

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  把面铺在菜上

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  放入适量蒜再铺上剩余的面。盖上盖。中小火闷

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  待出锅，撒上香油，筷子把面挑开。放上剩余的蒜

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  准备好生菜小葱

• 最后一步
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  开吃

发布于 2016-12-20

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