肉末焖豆腐#膳魔师地方美食大赛#(广州)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好食材,葱白切段,葱绿切末,姜切丝,豆腐切大块一点,蒜苗,肉末
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2/8
点击查看大图 油6成热放入豆腐,煎,期间不要动它,它太嫩了,嘿嘿
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3/8
点击查看大图 煎到金黄,翻过来,
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4/8
点击查看大图 2面金黄就好,放入姜丝,肉末
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5/8
点击查看大图 倒入一勺生抽
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6/8
点击查看大图 给适量水焖煮5分钟
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7/8
点击查看大图 给点盐,鸡精,在焖2分钟,放入水淀粉收汁,放入葱花,蒜苗就好啦
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最后一步
点击查看大图 有食欲吧
小贴士
嫩豆腐比较娇嫩呀,一定要小心一点,弄破了就不好看啦。
4/8
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发布于 2016-11-30
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