补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
羊蝎子
二条 、
大葱
一根 、
姜
三片 、
红枣
六个 、
枸杞
三十粒 、
当归
二片 、
党参
一根 、
白菜
半棵 、
香料包清单
、
花椒
20粒 、
良姜
6g
、
山奈
5g
、
陈皮
一片 、
生地
二片
、
草果
一个
、
丁香
三颗 、
北芷
二片
、
山楂片
五片
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 羊蝎子泡出血水,冷水入锅煮开,捞出洗净血沫
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点击查看大图 这是材料
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3/6
点击查看大图 锅里放水煮开放入羊蝎子、葱段、姜片和香料包,煮开后转小火炖四小时,中间水不够可以加热水不可加冷水。
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4/6
点击查看大图 炖至汤白肉软
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点击查看大图 捞出羊蝎子和香料包,放入切好的大白菜垫底,再放入羊蝎子,放入红枣,放入盐调味,再炖十几分钟,放入枸杞。
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最后一步
点击查看大图 一锅鲜香不油腻的滋补养生汤就好了,连不爱喝汤的老大都喝了一大碗,再告诉这是补钙帮助长高的,二个小屁孩竟然把这一锅都消灭了,还再下了土豆、肥羊卷。幸好加了山楂和生地,不然都怕他们积食上火。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-11-20
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