甘梅焖鸡米饭
30165人浏览 · 360人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
琵琶腿
1只
、
香菇
3大朵 、
彩椒
1颗 、
甘梅粉
3汤匙
、
姜
5片 、
白酒
1/2汤匙
、
酱油
1汤匙 、
盐
1/2茶匙 、
胡椒粉
1/4茶匙 、
植物油
2汤匙 、
白糖
1/2汤匙 、
水
、
米饭
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 准备食材。(红椒、黄椒、青椒随你喜欢,总共一颗的量就好)
-
2/13
点击查看大图 鸡腿肉切块,加甘梅粉拌匀,腌制15-20mim
-
3/13
点击查看大图 彩椒切滚刀片,香菇、姜切片,备用
-
4/13
点击查看大图 砂锅内入油,小火,加糖炒至微微变色
-
5/13
点击查看大图 加入鸡肉翻炒均匀
-
6/13
点击查看大图 加白酒拌匀(料酒也可以)
-
7/13
点击查看大图 加姜片
-
8/13
点击查看大图 加入香菇,翻炒均匀
-
9/13
点击查看大图 加酱油,拌匀
-
10/13
点击查看大图 加水没过食材,煮沸
-
11/13
点击查看大图 加盖小火焖煮15min
-
12/13
点击查看大图 加盐、胡椒粉调味,加彩椒断生即可
-
最后一步
点击查看大图 搭配米饭,开动!
小贴士
1人份。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-11-16
换一个做法相关分类
相关推荐