自制牛排
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选择牛里脊一块洗净
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点击查看大图 切成薄片
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点击查看大图 去掉边上的筋膜,用松肉捶或者刀背敲打肉片,方便如味
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4/11
点击查看大图 全部完成后将肉放在小盆里
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5/11
点击查看大图 放生抽、料酒、耗油、胡椒粉和少量的色拉油均匀入味
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6/11
点击查看大图 戴上一次性手套把肉按摩均匀入味
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7/11
点击查看大图 放置5个小时腌制入味,天热时可放在冰箱里
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点击查看大图 入味后,在不粘锅里倒入少许油,放入牛排煎,要小火慢煎
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9/11
点击查看大图 煎至两面熟透,我家吃不了几成熟的,所以要完全熟透
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点击查看大图 做好后可以夹在面包里做成汉堡
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最后一步
点击查看大图 也可以配个煎鸡蛋做早餐吃
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展开全部11个步骤
发布于 2016-11-14
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