黑加仑紫薯糯米糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 紫薯去皮切片,上锅蒸10分钟
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2/10
点击查看大图 用温牛奶化开酵母
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3/10
点击查看大图 晾凉的紫薯放入料理机中,加入酵母牛奶、白糖
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4/10
点击查看大图 打成细腻的泥状
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5/10
点击查看大图 紫薯泥、糯米粉、中筋面粉揉成不粘手的面团
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6/10
点击查看大图 加入黑加仑干
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7/10
点击查看大图 放入喜欢的模具,放入烤箱发酵至满
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8/10
点击查看大图 冷水上锅,水开后转中小火蒸20分钟即可,蒸的时间主要根据模具的大小
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9/10
点击查看大图 Q弹软糯的紫薯糯米发糕一出锅我就忍不住掐了一口吃
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最后一步
点击查看大图 成品图
4/10
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发布于 2016-11-08
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