炒米粉

吃货果麻麻

• 1/8
  点击查看大图

  忘记拍材料图了，豆芽洗净，米粉泡发。肥瘦肉分开，葱姜蒜切末。放少量油爆香肥肉。(为什么喜欢爆香肥肉，因为猪油香啊

• 2/8
  点击查看大图

  肥肉出油后，打一个鸡蛋炒碎。鸡蛋变色后加入肉丝和葱白姜蒜末爆香。喜欢吃的朋友可以此步加入辣椒粉(但是要注意➕辣椒粉时关小火，因为特别容易糊掉)

• 3/8
  点击查看大图

  我➕辣椒粉就变这样啦

• 4/8
  点击查看大图

  辣椒出香味后把绿豆芽加入翻炒，大概炒到豆芽变软，水分出来。

• 5/8
  点击查看大图

  关键的一步

• 6/8
  点击查看大图

  米粉因为是泡发的，所以不能炒太久了。大概一分钟把调料拌匀后就差不多了。直接撒葱末翻炒就可以出锅了。

• 7/8
  点击查看大图

  香喷喷的炒米粉就做好啦！

• 最后一步
  点击查看大图

  再给你们放一张，这个没放肉的也好吃

4/8

  展开全部8个步骤

发布于 2016-10-23

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  蒜苗春笋炒酱肉

  6458人看过
• space
  梅干菜炒竹笋

  5055人看过
• space
  #做川菜用豪吉#豆豉清蒸排骨

  16083人看过
• space
  黑松露酱香彩椒牛肉炒饭

  10433人看过
• space
  茼蒿炒肉丝

  21267人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴# 素菜肉馅烙饼

  43645人看过
• space
  美味烤羊腿

  龙凤胎妈咪0301
• space
  原味瑞士蛋糕卷

  小维sinx
• • space

    #夏日开胃餐#干拌红油面皮

  • space

    红烧冬瓜

  • space

    青椒炒豆腐皮