香炒豆渣
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 打豆浆过滤下来的新鲜的豆渣,挤干水份备用!
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点击查看大图 平底锅烧热,放入豆渣,小火慢慢的炒干水分!
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点击查看大图 边炒边用铲子翻动,不要让它糊锅了!等到豆渣水分炒干,变得很散就可以了!
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点击查看大图 准备一盘避风菜!(避风菜的做法我也有发帖,亲们可以去看看哦!)
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点击查看大图 把炒好的豆渣盛在盘子里备用!
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点击查看大图 青红尖椒洗净,切成圈备用!
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点击查看大图 锅烧热,倒入适量的油!
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点击查看大图 放入避风菜和青红尖椒翻炒均匀!
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点击查看大图 放入炒好的豆渣翻炒片刻!
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点击查看大图 加入一勺盐翻炒均匀!
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点击查看大图 起锅时放入一勺鸡精翻炒均匀即可!
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点击查看大图 炒好的豆渣,很香哦,用来下酒,吃米饭,喝粥都是很不错的呢!
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最后一步
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发布于 2016-09-07
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