斑马杯子蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,牛奶和玉米油,低筋粉全部一分为二
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点击查看大图 四个鸡蛋全部磕入干净的盆内,滴入白醋,用打蛋器打散
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点击查看大图 细砂糖和盐混合均匀后分三次加入蛋液打发
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点击查看大图 打发到出现纹路并维持10秒不消失
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点击查看大图 把蛋糊一分为二,烤箱可以开始上下管170度预热
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点击查看大图 其中一份加入竹炭粉继续使用打蛋器打匀即可
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7/14
点击查看大图 60克低粉分两次筛入原味蛋糊内用刮刀轻轻翻拌均匀
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8/14
点击查看大图 一半的牛奶和一半的玉米油混合均匀后
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9/14
点击查看大图 加入1/3的蛋糊翻拌均匀
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点击查看大图 再倒回原来的蛋糊内轻翻拌均匀即可
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点击查看大图 竹炭味的也重复步骤7~10即可做成竹炭味蛋糕糊
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点击查看大图 用两个大小一样的勺子一勺原味一勺竹炭的把蛋糕糊往模具内加,每次的落入点都要在正中间
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点击查看大图 全部加完后,放入烤箱中层170度18-20分钟左右即可,最后几分钟观察上色情况
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部14个步骤
发布于 2016-09-06
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