红螺粥#膳魔师地方美食大赛(广州)#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 膳魔师焖烧罐清洗干净
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点击查看大图 准备好食材,瑶柱和虾米先浸泡10分钟,把瑶柱撕碎。红螺肉用料酒抓匀去腥
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点击查看大图 膳魔师焖烧罐内倒入八分满开水
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点击查看大图 拧紧瓶盖,摇匀静置5分钟,这是为了让它的保温效果发挥到最好
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点击查看大图 倒掉开水
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点击查看大图 把米,红螺肉,瑶柱,虾米,姜片,胡椒粉和盐放入锅内,加入200克清水煮沸
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点击查看大图 煮沸后滤掉浮沫
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点击查看大图 勺入焖烧壶
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点击查看大图 最后加入到8分满的开水
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点击查看大图 拧上保温盖和外盖,静置1个半小时
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点击查看大图 开盖即食,米很软,海鲜的香气很浓哦
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部12个步骤
发布于 2016-09-03
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