安装App
红螺粥#膳魔师地方美食大赛（广州）#(11/12)
膳魔师焖烧罐清洗干净
准备好食材，瑶柱和虾米先浸泡10分钟，把瑶柱撕碎。红螺肉用料酒抓匀去腥
膳魔师焖烧罐内倒入八分满开水
拧紧瓶盖，摇匀静置5分钟，这是为了让它的保温效果发挥到最好
倒掉开水
把米，红螺肉，瑶柱，虾米，姜片，胡椒粉和盐放入锅内，加入200克清水煮沸
煮沸后滤掉浮沫
勺入焖烧壶
最后加入到8分满的开水
拧上保温盖和外盖，静置1个半小时
开盖即食，米很软，海鲜的香气很浓哦
成品图