酸辣鸡蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好野山椒,葱末,干辣椒,香菜末
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点击查看大图 全都切成末
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点击查看大图 把锅烧热后放一点油,硬币大小就行
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点击查看大图 切碎的葱花和红椒先爆香
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点击查看大图 葱花炸焦后加一小碗水
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点击查看大图 先加一勺酱油
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点击查看大图 再来两勺香醋
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点击查看大图 放少量胡椒粉后用水淀粉勾芡
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点击查看大图 芡勾进去用勺子搅拌均匀
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点击查看大图 一个鸡蛋打散
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点击查看大图 均匀淋入锅里,起锅前加盐和味精
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点击查看大图 盛进碗里加入香菜、香油、熟油辣椒
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最后一步
点击查看大图 搅拌均匀就可以吃了,也可以放榨菜粒或泡菜粒哦
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展开全部13个步骤
发布于 2016-08-25
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