浪漫情怀 蓝莓天使蛋糕
20474人浏览 · 167人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备好材料
-
2/11
点击查看大图 蛋黄、蛋清分离
-
3/11
点击查看大图 蛋清中分三次加入砂糖
-
4/11
点击查看大图 打至有直立倒三角。
-
5/11
点击查看大图 将低粉和淀粉筛入蛋清中。
-
6/11
点击查看大图 再倒入蓝莓干,上下翻拌均匀。
-
7/11
点击查看大图 将搅拌好的面糊倒入模具中。表面用刮刀抹平。
-
8/11
点击查看大图 烤箱150度预热好,中层,上下火,30分钟。用牙签扎入取出后无面糊即可。
-
9/11
点击查看大图 烤好后的蛋糕,取出离开倒扣。
-
10/11
点击查看大图 待模具凉后脱模即可。
-
最后一步
点击查看大图 内部组织,因为只用了蛋清,所以蛋糕呈乳白色,非常貌美。我加了蓝莓干,大家可以随意添加果干或黄豆也可以。随自己喜好来呗。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-08-01
换一个做法相关分类
相关推荐