新奥尔良土豆肉片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉片用新奥尔良粉、黑胡椒,少许料酒、盐腌制。放冰箱冷藏15分钟左右。
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点击查看大图 洋葱切块,土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中
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点击查看大图 青椒洗干净切块
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点击查看大图 不粘锅放一点肉预热,然后把腌制好的肉片放入平底锅
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点击查看大图 煎至两面金黄,放入姜蒜爆香
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点击查看大图 放入土豆翻炒
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点击查看大图 再放入洋葱
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点击查看大图 土豆快熟的时候放入青椒
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点击查看大图 出锅前,撒上盐、孜然、辣椒粉、味极鲜、新奥尔良粉,少许糖拌匀即可
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点击查看大图 这个土豆肉片不油腻,味道很像烧烤的风味,味道很好吃
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最后一步
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发布于 2016-07-25
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