土豆西红柿汤面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿去皮切块。
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点击查看大图 土豆去皮切成宽条。
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3/10
点击查看大图 大葱切碎。
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4/10
点击查看大图 鸡蛋打散。
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5/10
点击查看大图 烧热油,下葱花爆香。
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6/10
点击查看大图 西红柿下锅炒匀。
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7/10
点击查看大图 土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿。
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8/10
点击查看大图 加入足量水。
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点击查看大图 水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火。
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最后一步
点击查看大图 撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞。
小贴士
如果是冬天的西红柿口味比较酸,那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度,夏天的西红柿一般就不用了,这个也要根据自己的口味来。
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发布于 2016-07-20
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