钵仔糕
14.7万人浏览 · 1331人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备好制作的材料工具:1⃣️在网上可以买到整套制作工具材料,很方便。2⃣️准备好配料,看个人喜欢选择(椰果,红豆,绿豆等)
-
2/7
点击查看大图 1⃣️准备好钵仔粉、已经煮好的糖水(冷却到70度左右)、红豆、绿豆、椰果肉。2⃣️把钵仔粉倒一大半到测量杯,然后加适量的糖水,一起搅拌均匀,不结颗粒,糊状状态就可以了。3⃣️待用。
-
3/7
点击查看大图 准备好钵仔碗,装刚刚弄好的钵仔粉糊。
-
4/7
点击查看大图 把配料放在碗中,然后把钵仔糊倒满碗,只要不要溢出来就行啦。
-
5/7
点击查看大图 已经放好所有材料了,把全部碗放在锅里盖上,隔水蒸就可以。
-
6/7
点击查看大图 好漂亮,慢慢的熟了,准备开始成形,一般蒸5-15分钟左右就熟,很快的。
-
最后一步
点击查看大图 历经几小时精心制作的钵仔糕,成功了哈。好足料,好饱满,好美味,好漂亮(๑˙❥˙๑)
小贴士
弄糊浆时候,糖要放够,糕才会甜。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-17
换一个做法相关分类
相关推荐
-
黑松露焖饭7659人看过
-
#我家乡的酱油美食#孜然羊肉17471人看过
-
干煸鸡8751人看过
-
#我家乡的酱油美食#连吃一周不腻的招牌肥牛饭52626人看过
-
简单快捷的酥脆香蕉饼9829人看过
-
鸡蛋火腿圣诞卷饼26532人看过
-
20241228 星期六 农历冬月廿八 每个人都有自己的生活,平淡,在自己的时区,从容地活着,用时间碎片拼接生活的美好! 早餐 1、西兰花鸡肉饭团 鸡胸肉煎至两面金黄切成小粒 西兰花放入开水中加少量盐和几点橄榄油焯水后捞出,西兰花的花切下备用,西兰的梗和鸡胸肉颗粒用少许黑胡椒海盐拌一下。米饭烧的时候加藜麦,饭烧熟后加少许盐和西兰花的花末滴了几点橄榄油一起拌匀,用保鲜袋先放米饭,加入拌好的鸡胸肉米饭,双手合拢将饭团整圆形。 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和100毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 3、蒸玉米🌽和南瓜饼 4、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蓝莓🫐和橙子🍊
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨 -
经典美食驴打滚!一口了沦陷!真的太好吃了蟹蟹日常美食