一吃就上瘾的葱油脆酥饼#香雪奥运#
1476469人浏览 · 32516人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 面粉倒入盆中,先倒入热水,用筷子搅拌成絮状。
-
2/10
点击查看大图 再倒入冷水,揉成面团,覆盖保鲜膜醒发半小时。
-
3/10
点击查看大图 利用这个时间,咱们做出喷香的葱油油酥:比例是:橄榄油30克;面粉30克,椒盐2克,香葱15克
-
4/10
点击查看大图 醒好的面团揉好,横切片细腻无气孔,均分成6份。
-
5/10
点击查看大图 每份擀成薄面片,撒上适量油酥。
-
6/10
点击查看大图 把面片从长的一端卷起,捏紧两端收口,再卷起。
-
7/10
点击查看大图 -
8/10
点击查看大图 按扁擀成薄饼。
-
9/10
点击查看大图 电饼铛或平底锅刷上一层油,预热好用小火煎到两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图 趁热切块,真的很喷香哦。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-07-14
换一个做法相关分类
相关推荐