黄焖鸡米饭

爱吃的浩米

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  鸡腿切块，越小越好，这样方便入味。同时其他食材香菇，杏鲍菇，尖椒等也都切小备用

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  锅烧热放油，下蒜泥和尖椒，大火爆香，放入鸡块煸炒，炒到鸡肉颜色变白，加入料酒，180度继续炒干鸡肉的水分

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  加入白糖，食盐，生抽，蚝油，翻炒均匀

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  加入切好的菇，加入适量水，烧开后小火焖5分钟，加入少许老抽调色，大火收汁翻炒出锅

• 最后一步
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  这样香喷喷的黄焖鸡就做好啦

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发布于 2016-06-27

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  20250425 星期五 农历三月廿八 生活无需那么拥挤， 把平淡琐碎的日子 过成自己喜欢的样子， 就从早餐开始。 今天的早餐简单 昨天晚上买了盒马的汉堡胚 做牛肉饼 1、牛肉饼 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 4片牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油，加入黑胡椒粉，朝同一个方向搅拌上劲用保鲜膜覆盖着放冷藏备用 蒸了土豆🥔片，贝贝南瓜和玉米🌽 土豆🥔切片蒸熟压成泥磨一点黑椒海盐味 用不粘锅放油煎牛肉饼、蘑菇🍄‍🟫和鸡蛋 放点生菜 鲜牛奶🥛蓝莓🫐小番茄🍅金桔🍊

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