素茄子
17024人浏览 · 168人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 食材准备。
-
2/6
茄子切条,放入水中,然后放少许盐浸泡。
-
3/6
点击查看大图 锅内放少许油,入蒜头、豆角翻炒,炒至豆角变色后将少量开水煮5分钟(豆角不易熟),水分收干。
-
4/6
点击查看大图 再放入茄条和干辣椒翻炒。
-
5/6
点击查看大图 翻炒至茄子变软后,加入生抽、蚝油、糖、鸡粉调味,大火翻炒收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图 最家常的茄子,少油茄子!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-06-13
换一个做法相关分类
相关推荐