自家菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料准备:夜香兰花,枸菜。鸡血,猪肝。鸡血切粒。猪肝切片,先用盐水泡5分钟,泡出血水,再用盐,油,生粉,糖腌味
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2/3
点击查看大图 锅中放几片姜,放水,放盐油。水开后先放夜香兰花,焯一下,捞起。再放枸菜焯一下,捞起(两样菜焯至断生就可以了)。慢火,放进猪肝和鸡血。盖上锅盖,让锅中菜汤虾眼滚,4分钟后,出锅,完成。
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最后一步
点击查看大图 完成,绝对夏天菜
发布于 2016-05-15
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