甜椒炒腊肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜蒜切沫,红甜椒切片
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点击查看大图 腊肠切片放沸水中煮2~3分钟后捞出
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点击查看大图 小火热锅加少量茶油(茶油是娘娘的心头爱,没有茶油用别的油也可以)加入蒜末姜沫煸香
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点击查看大图 加入沥干水分的腊肠大火翻炒
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点击查看大图 待腊肠表面微微发焦,放入红甜椒翻炒至皮微微起皱
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最后一步
点击查看大图 出锅啦~
小贴士
腊肠切片用沸水煮过之后可以减轻咸味,作为家常菜口味,不必再另外加盐。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-05-09
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