蒜苔回锅肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜苔洗净切段备用
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点击查看大图 姜,蒜切片,葱切段,放在一旁备用
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点击查看大图 五花肉水煮后冲洗干净切片备用
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最后一步
点击查看大图 锅内放油,油热后下葱姜蒜爆香。将蒜苔段下锅煸炒至蒜苔变软,将蒜苔拨到一边,在锅内剩下的油里面倒入一勺豆瓣酱,炒出红油,将五花肉放入翻炒,快出锅时倒一点生抽提味就OK啦~是不是很简单呢。如果喜欢吃焦一点的肉就先用油煸炒五花肉,待五花肉表面变黄再放蒜苔煸炒,我比较喜欢吃软软的肉所以就最后放,总之做饭就是这样,随自己的心意,怎么做都可以
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发布于 2016-05-07
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