番茄酱玉子豆腐炒花菜#德国MiJi爱心菜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好材料
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点击查看大图 花菜洗干净后切块,放入开水中加入1小勺盐焯至7、8分熟,咬在嘴里带有清脆的口感,不可焯的太烂
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点击查看大图 玉豆腐切厚片
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点击查看大图 切好的玉豆腐两个切面都粘上干淀粉
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点击查看大图 锅中倒入适量的油放入玉豆腐煎至两面金黄
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点击查看大图 煎好的豆腐盛出备用
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点击查看大图 锅中倒入适量的油加入番茄酱和一小勺白糖,开小火用锅铲顺时针方向把番茄酱炒开
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点击查看大图 倒入焯熟的花菜和煎好的玉翻炒均匀再加些葱段即可出锅
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最后一步
点击查看大图 酸甜味的玉子豆腐和花菜是一道老少皆宜的开胃菜
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展开全部9个步骤
发布于 2016-05-07
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