火腿金针菇#德国Miji爱心菜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金针菇掰散、洗净,在盐水中浸泡一会
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点击查看大图 准备好配菜。红椒切小段,葱切段,火腿片切丝。
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点击查看大图 切除金针菇尾部较粗糙的部分
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4/12
点击查看大图 锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯至半熟,然后捞出,沥干水分
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5/12
点击查看大图 倒入少许橄榄油,油热后,放入火腿丝小炒一会
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点击查看大图 加入清水,倒入料酒,把火腿肉的香味煮出来
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点击查看大图 加入金针菇
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点击查看大图 用锅铲拌匀
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点击查看大图 盖上锅盖闷一会,加如红椒一起到金针菇煮熟即可。加入盐、老抽、葱段拌匀即可出锅
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点击查看大图 加了一点点老抽之后,颜色漂亮多了
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11/12
点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
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展开全部12个步骤
发布于 2016-05-05
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