香辣山坑鱼#德国Miji爱心菜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材:山坑鱼干洗净,荞菜去头,洗净切段;
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点击查看大图 热锅,倒油,小火放鱼干、姜丝,沙姜、料酒、酱油、香煎;
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3/6
点击查看大图 山坑鱼煎微黄,放入青辣椒、红辣椒,爆炒;
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4/6
点击查看大图 放入荞菜爆炒;
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点击查看大图 放盐翻炒均匀;
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最后一步
点击查看大图 一道下饭下酒的家常菜就可以享受了。
小贴士
1.山坑鱼干小容易糊,一定要小火; 2.如果是买的山坑鱼要洗净; 3.没有荞菜的可以用大葱、蒜、芹菜等。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-05-04
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