酥皮梅菜肉饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 发好的面。主要是200克中粉，水110。酵母3克。面包机里发酵功能。这个不用面包那样出筋，不用揉太久。
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点击查看大图 梅菜，提前泡两个小时，淋干水分，切丁，跟肉馅，洋葱丁，姜丁，各种调料混合
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点击查看大图 面摊成圆形。这个特别注意，一定放一些猪油。才可以成酥饼呢。特别少就可以。
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4/7
点击查看大图 卷起来，分成8个。擀成圆形，放入馅料。
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5/7
点击查看大图 上面撒芝麻，一定按压下。不用油。
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6/7
点击查看大图 烤箱190度，20分钟。特别酥
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最后一步
点击查看大图 成品。超级好吃。
小贴士
注意1一定要放点猪油在面里2一定放白糖，白糖把梅菜的味道充分激发出来。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-04-29
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