寻味广西——小时候的记忆"木瓜酱菜"
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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最后一步
点击查看大图 1,准备好木瓜丝原料。(当地农民摘取木瓜后经过手工刨丝,传统工艺晒干制成)2,清洗浸泡。(清洗完后用冷水浸泡10分钟)3,准备好蒜头,酱油,辣椒制作调料。4,制作好调料把木瓜丝放到调料里均匀搅拌,搅拌完成后用器皿装好密封起来大概半天时间,木瓜丝入味后就可以品尝这道农家酱菜了。
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展开全部4个步骤
发布于 2016-04-24
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