锅边糍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 1,粘米粉用水兑开,水不要放多了。
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2/9
点击查看大图 2,调成这种黏黏的糊
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3/9
点击查看大图 3,姜切片,蒜拍扁,肉切片,切葱花
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4/9
点击查看大图 4,锅烧干之后下姜蒜炒干水份,再放油,盐
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5/9
点击查看大图 5,下瘦肉煸炒,变色之后再放青豆稍微炒一下,再放水煮汤。
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6/9
点击查看大图 6,等水开时,用勺子装着米糊沿着锅边慢慢倒一层
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7/9
点击查看大图 7,等米糊凝固。
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8/9
点击查看大图 8,再把凝固了的米糊铲进汤里面去。再重复7-9的步骤。直到米糊用完。盖上锅盖再煮三分钟关火盛出。
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最后一步
点击查看大图 9,撒上葱花好了。可以开吃了。香滑的锅边糍!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-04-23
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