腊猪蹄炖莲藕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 腊猪蹄用水浸泡八个小时。我是头天晚上浸,今天来煮!
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点击查看大图 浸好的猪蹄用开水煮五分钟!
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点击查看大图 煮好的猪蹄用热水清洗两次,直到看上去不油腻!
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点击查看大图 莲藕削皮切块,用清水漂起来!
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点击查看大图 锅里放清水,放入生姜片莲藕和猪蹄,水的量是高压锅的八分满!
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点击查看大图 盖上锅,上气后煲一个小时!
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点击查看大图 加入盐调味既可!
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最后一步
点击查看大图 用香菜点缀一下!
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展开全部8个步骤
发布于 2016-04-10
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