土豆焖鸡肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡肉1/4只鸡 土豆2个
、
豆瓣酱2勺 生抽适量
、
青红椒适量 姜葱蒜适量
、
五香粉适量
烹饪步骤
-
1/2
点击查看大图 步骤1. 选择鸡腿部的鸡肉,洗净。过水待用,不可过水太久导致肉太熟。2. 准备好各种辅料,切好待用。3. 鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒,直至鸡肉呈金黄色。4. 土豆切丁待用,尽量不要切片,保证大小一致。5. 土豆加入锅中小火小炒,直至土豆呈黄色。、6. 加入豆瓣酱,五香粉,辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。7待水干后,收锅
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最后一步
点击查看大图 成品
发布于 2016-04-07
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