减脂食谱之「龙利鱼丸汤」
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 龙利鱼解冻后,剁成肉馅
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点击查看大图 葱姜切末
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点击查看大图 把葱姜末倒入鱼肉,打入鸡蛋,调入料酒、盐、味精,然后按顺时针使劲搅拌,让鱼肉上劲。
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点击查看大图 加入少量生粉,再使劲搅拌上劲。「温馨提示」减脂的姐妹尽量不放淀粉,生粉也要适量
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点击查看大图 锅里烧开水,加入一点橄榄油
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点击查看大图 汆丸子,勺子先蘸水(免得勺子粘肉),把肉丸在手心反复摔打,形成肉丸
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最后一步
点击查看大图 调小火,下完所有丸子,放入菠菜,开大火,水开关火
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展开全部7个步骤
发布于 2016-04-03
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