酥皮面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 1、除黄油外所有面包材料放入面包机揉20分钟2、加入黄油后再揉20分钟,发酵2.5倍大3、发酵好的面团分割滚圆(每个30克)
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2/10
点击查看大图 4、依次放入烤盘,随便啥模具都可以,味道不会因为模具而改变
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3/10
点击查看大图 好
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4/10
点击查看大图 5、发酵的时候制作墨西哥酱,将酱所需材料混合均匀即可,然后装入裱花袋,
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5/10
点击查看大图 发酵
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6/10
点击查看大图 挤
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7/10
点击查看大图 1⃣️
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8/10
点击查看大图 等到面团发酵至2.5倍大小时挤上墨西哥酱,挤的时候不要太多,会流下来哦
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9/10
点击查看大图 ❤️
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最后一步
点击查看大图 6、送入预热170度烤箱20-25分钟,看上色情况自己判断
小贴士
将裱花袋撑开放入,再倒入酱泥。有木有很方便?
4/10
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发布于 2016-03-23
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